Πρόεδρος Ινστιτούτου Οικολογικής Γεωργίας, αγρονόμος και πρωτοπόρος του ελληνικού οργανικού κινήματος, με εξειδίκευση σε βιώσιμες, βιολογικές και βιοδυναμικές καλλιέργειες. Βιογραφικό: Ο Δημήτριος Δημητριάδης είναι Γεωπόνος (M.Sc.), πρωτοπόρος του ελληνικού οργανικού κινήματος και Πρόεδρος του Ινστιτούτου Οικολογικής Γεωργίας. Στο πλαίσιο της ηγεσίας του προωθεί στρατηγικές πρωτοβουλίες στην αγροτική έρευνα, στην εκπαίδευση…

Υπεύθυνος Ποιότητας στον Οργανισμό Επιθεώρησης και Πιστοποίησης Βιολογικών Προϊόντων DIO, με εξειδίκευση στη βιολογική παραγωγή, στην ασφάλεια τροφίμων και στην πιστοποίηση. Βιογραφικό: Ο Δημήτρης Σωτηρόπουλος, Μηχανικός Γεωπονίας, είναι Υπεύθυνος Ποιότητας στον Οργανισμό Επιθεώρησης και Πιστοποίησης Βιολογικών Προϊόντων DIO. Με πάνω από 25 χρόνια εμπειρίας στον τομέα των τροφίμων, ειδικεύεται στην…

Διευθύνων & Στρατηγικός Σύμβουλος, βιώσιμα συστήματα τροφίμων και τοπικές οικονομίες. Βιογραφικό: Σχεδιαστής στρατηγικής συστημάτων, εργάζεται στη διασταύρωση των αναγεννητικών προορισμών, της θεσμικής συνοχής και της διαχείρισης πολύπλοκων αλλαγών, ανοίγει τον δρόμο για πολυπαραγοντικούς μετασχηματισμούς στους τομείς των τροφίμων, του τουρισμού και στα εδαφικά συστήματα. Συμβάλλοντας μέσω πρωτοβουλιών όπως το SFDO®,…

Καθηγητής στο Τμήμα Γεωγραφίας και Κοσμήτορας της Σχολής Κοινωνικών Επιστημών του Πανεπιστημίου Αιγαίου. Πρόεδρος του Παγκόσμιου Δικτύου Γεωπάρκων. Διευθυντής του Μουσείου Φυσικής Ιστορίας Απολιθωμένου Δάσους Λέσβου. Βιογραφικό: O Nικόλαος Ζούρος είναι Καθηγητής του Τμήματος Γεωγραφίας, Κοσμήτορας της Σχολής Κοινωνικών Επιστημών του Πανεπιστημίου Αιγαίου και Διευθυντής του Μουσείου Φυσικής Ιστορίας Απολιθωμένου…

Agronomist, Panel Supervisor and Experienced taster Mrs. Eleftheria Germanaki is an Agronomist with 30 years’ experience in the olive tree cultivation and olive oil quality evaluation. Currently she is the Director and Panel Supervisor in the Sensory Evaluation Laboratory of Crete ACR, located in Rethimnon/Crete. The Laboratory is certified…

Γευσιγνώστης ελαιολάδου και ιδρυτής του IOON, προάγει παγκόσμια πρότυπα, διαφάνεια και βιώσιμες αλυσίδες αξίας στον τομέα του ελαιολάδου. Βιογραφικό: Με διεθνή πορεία άνω των 20 ετών στη διαχείριση ποιότητας και στην υπεύθυνη καινοτομία στους κλάδους της υγείας και της τεχνολογίας, ο Σπύρος Τσεβάς συνδυάζει την υψηλή επαγγελματική του εξειδίκευση με…