During this talk, we will present AIRO and its decade-long commitment to the culture and proper use of extra virgin olive oil. We will explore olive oil and food pairing through a synthesis of scientific research reviews. Filippo Falugiani is the founder of AIRO – International Association of Olive…

Γευσιγνώστρια ελαιολάδου και εκπαιδεύτρια, σύμβουλος επιχειρήσεων και μάρκετινγκ, πρέσβης της μεσογειακής διατροφής και της διαισθητικής προσέγγισης στη διατροφή, δημιουργός του My Pure Olive™ Βιογραφικό: Με 23 χρόνια εμπειρίας σε πολυεθνικές τροφίμων όπως η Nestlé και η Cereal Partners Worldwide σε Βουλγαρία, Ρωσία και Αδριατική, διαθέτει ένα ευρύ φάσμα δεξιοτήτων στο…

Διευθύνων Σύμβουλος και Συνιδρυτής της Olive Fabrica, εταιρείας παραγωγής του THE GOVERNOR - Premium Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο. Βιογραφικό: Γεννήθηκε και μεγάλωσε στην Κέρκυρα και πιο συγκεκριμένα στον Άγιο Ματθαίο. Σε έναν τόπο, ο οποίος είχε και έχει ξεχωριστή και περίοπτη θέση στην καρδιά και την ψυχή του, ενώ αποτελεί…

MBA, Οικονομικό Πανεπιστήμιο Αθηνών, Ιδρύτρια του «The Olive Routes» Βιογραφικό: Η Δήμητρα Μαθιοπούλου γεννήθηκε και μεγάλωσε στην Καλαμάτα. Είναι κάτοχος MBA από το Οικονομικό Πανεπιστήμιο Αθηνών και πτυχίου Χρηματοοικονομικής και Τραπεζικής Διοίκησης από το Πανεπιστήμιο Πειραιά. Έχει εμπειρία στο μάρκετινγκ και στις πωλήσεις μέσω θέσεων εργασίας στις Nestlé Hellas,…

Διαιτολόγος-Διατροφολόγος, Γευσιγνώστης Ελαιολάδου, Master Miller, ιδρυτής του Peskesi Βιογραφικό: Ο Παναγιώτης Μαγγανάς είναι Διαιτολόγος και Διατροφολόγος, πιστοποιημένος Olive Oil Sommelier, Master Miller και Olive Oil Manager. Είναι ο ιδρυτής του εστιατορίου Peskesi & Peskesi Organic Farm. Τίτλος παρουσίασης: Χρήση και ανάδειξη του ελαιολάδου μέσα από την εστίαση και διασύνδεσή…

Σεναριογράφος, Υπεύθυνη Ανάπτυξης Athens Film Office Βιογραφικό: Η Χριστίνα Μητροπούλου είναι σεναριογράφος, παραγωγός και θεατρική συγγραφέας. Είναι δημιουργός της σειράς Η Μάχη Των Φύλων (Άλφα), και έχει γράψει σε πολλές σειρές, μεταξύ των οποίων: Μην Αρχίζεις τη Μουρμούρα (Αλφα) και Πρίγκιπας της Φωτιάς (Open TV). Οι ταινίες μικρού μήκους της…