Διευθύνων Σύμβουλος και Συνιδρυτής της Olive Fabrica, εταιρείας παραγωγής του THE GOVERNOR – Premium Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο.
Βιογραφικό:
Γεννήθηκε και μεγάλωσε στην Κέρκυρα και πιο συγκεκριμένα στον Άγιο Ματθαίο. Σε έναν τόπο, ο οποίος είχε και έχει ξεχωριστή και περίοπτη θέση στην καρδιά και την ψυχή του, ενώ αποτελεί σημείο αναφοράς όλων των μέχρι σήμερα δραστηριοτήτων του. Σπούδασε οικονομικά στο τμήμα Διεθνών Οικονομικών Σχέσεων & Ανάπτυξης, του Δημοκρίτειου Πανεπιστημίου Θράκης από όπου και αποφοίτησε το 2014. Με το πέρας των σπουδών του επέστρεψε στην ιδιαίτερη πατρίδα του για να ασχοληθεί με την οικογενειακή επιχείρηση παραγωγής ελαιόλαδου, όντας μαζί με τον αδερφό του Γιώργο η 6η γενιά. Ο ίδιος και ο αδελφός του συνιδρυτές της “”Olive Fabrica” μετέτρεψαν το παλαιό ελαιοτριβείο της οικογένειας εκσυγχρoνίζοντας το πλήρως, σε μια καθετοποιημένη μονάδα επεξεργασίας και παραγωγής ελαιολάδου και ελαιοκομικών προϊόντων. Μέσα από την προσπάθειά τους, να αλλάξουν συνολικά το μοντέλο παραγωγής στο νησί καθώς και να γνωρίσουν στον κόσμο μια υπεραιονώβια ποικιλία, την Λιανολιά Κέρκυρας, γεννήθηκε ο “Κυβερνήτης”. Το πρώτο μονοποικιλιακό ελαιόλαδο Λιανολιάς στην διεθνή αγορά με εξαγωγές σε ποσοστό άνω του 80% και διασπορά σε πάνω από 25 χώρες, ένα από τα πολυβραβευμένα στην κατηγορία Premium με συνολικά 101 διεθνή βραβεία για την γεύση, την ποιότητα και τον προϊοντικό σχεδιασμό(branding) και τέλος το 1o ελαιόλαδο με “ισχυρισμό υγείας” που κατάφερε να συνδυάσει την παραγωγή με την επιστημονική έρευνα, εγκαινιάζοντας έτσι μία νέα κατηγορία ελαιολάδων, αυτή των υψηλά φαινολικών.
Τίτλος παρουσίασης:
Ο ΕλαιοΤουρισμός ως εργαλείο αυτοβελτίωσης του κλάδου.
Περιγραφή θέματος:
Τα τελευταία χρόνια παρατηρείται μια ολοένα αυξανόμενη τάση στην ανάπτυξη ελαιοτουριστικών προγραμμάτων στην χώρα.
Το φαινόμενο κινείται προς την σωστή κατεύθυνση και αυτό διότι εμπλουτίζει με ποιοτικά στοιχεία το ευρύτερο τουριστικό προϊόν της χώρας μας, προσφέρει μια σοβαρή δυναμική στις πωλήσεις, ιδιαίτερα των μικρότερων επιχειρήσεων του κλάδου και ασφαλώς δίνει την δυνατότητα ενίσχυσης της εικόνας και της φήμης του προϊόντος μέσα από την μεταλαμπάδευση της γνώσης.
Υπάρχει ωστόσο και μία πτυχή, ίσως σημαντικότερη από τις παραπάνω, την οποία συζητάμε ελάχιστα έως καθόλου παρά την μεγάλη προσφορά της. Και αυτή δεν είναι άλλη από την δυνατότητα που μας δίνει ο ΕλαιοΤουρισμός να δούμε τον κόσμο μας μέσα από τα μάτια του σημερινού επισκέπτη (και εν δυνάμει αυριανού πελάτη) αλλά και το είδωλο μας στον καθρέφτη.