Διευθύνων & Στρατηγικός Σύμβουλος, βιώσιμα συστήματα τροφίμων και τοπικές οικονομίες.
Βιογραφικό:
Σχεδιαστής στρατηγικής συστημάτων, εργάζεται στη διασταύρωση των αναγεννητικών προορισμών, της θεσμικής συνοχής και της διαχείρισης πολύπλοκων αλλαγών, ανοίγει τον δρόμο για πολυπαραγοντικούς μετασχηματισμούς στους τομείς των τροφίμων, του τουρισμού και στα εδαφικά συστήματα.
Συμβάλλοντας μέσω πρωτοβουλιών όπως το SFDO®, εστιάζει στο συντονισμό συνεργασιών, στην ευθυγράμμιση των θεσμών και στην ενεργοποίηση των τοπικών οικονομιών προς αναγεννητικά συστήματα. Το έργο του επικεντρώνεται στην επίτευξη αλλαγής, μέσω της δημιουργίας των συνθηκών για συστημικές μετατοπίσεις.
Με περισσότερα από 15 χρόνια εμπειρίας στον ψηφιακό και οργανωτικό μετασχηματισμό στον Όμιλο OTE και στη Deutsche Telekom, εξειδικεύεται στον σχεδιασμό συστημάτων, στην αρχιτεκτονική διαδικασιών και στην υλοποίηση έργων σε πολύπλοκα περιβάλλοντα.
Tίτλος παρουσίασης:
Δημιουργία Αναγεννητικής Αλυσίδας Τροφίμων στην Εστίαση: Επιτυχημένα παραδείγματα στην Ελλάδα
Περιγραφή θέματος:
Παρουσιάζονται υλοποιημένα και τρέχοντα κορυφαία έργα στην Ελλάδα, με έμφαση στη μετρήσιμη απόδοση και επίδραση της δημιουργίας αναγεννητικής αλυσίδας τροφίμων στη χώρα.