Διδάκτωρ Κοινωνικών και Νομικών Επιστημών, Καθηγητής στο Οικονομικό Τμήμα του Πανεπιστημίου της Χαέν και Διευθυντής της Picualia
Βιογραφικό: Ο Juan Antonio Parrilla Gonzalez κατέχει τίτλους…
Μεταδιδακτορικός ερευνητής στο Πανεπιστήμιο Northeastern που μελετά φυσικές βιοδραστικές ενώσεις και τον ρόλο τους στη φλεγμονή, τη νευροεκφύλιση και τον καρκίνο. Βιογραφικό: Ο Δρ Ευάγγελος…
Καθηγήτρια, Τμήμα Διατροφής, Επιστημών Τροφίμων και Γαστρονομίας, Πανεπιστήμιο Βαρκελώνης Βιογραφικό: Η Δρ Lamuela-Raventós είναι Καθηγήτρια στο Τμήμα Διατροφής, Επιστημών Τροφίμων και Γαστρονομίας, στη Σχολή Φαρμακευτικής…
Roberta Garibaldi Καθηγήτρια στο Πανεπιστήμιο του Μπέργκαμο (τμήμα Οικονομικών και Διοίκησης Επιχειρήσεων), Πρόεδρος της Ιταλικής Ένωσης Γαστρονομικού Τουρισμού. Βιογραφικό: Η Roberta Garibaldi είναι καθηγήτρια…
Ανώτερος Σύμβουλος Παθολογίας, Υπεύθυνος Έρευνας Καρδιαγγειακού Κινδύνου και Διατροφής, Αναπληρωτής Καθηγητής Βιογραφικό: Ο Καθηγητής Ramon Estruch είναι επικεφαλής της ομάδας έρευνας «Καρδιαγγειακός Κίνδυνος, Διατροφή…
Ανώτερος Επιστήμονας & Υπεύθυνος Παρατηρητηρίου Εδαφών ΕΕ, Κοινό Κέντρο Ερευνών Βιογραφικό: Ο Πάνος Πανάγος είναι ανώτερος επιστήμονας στο Κοινό Κέντρο Ερευνών (Joint Research Centre) της…