Chef με πάνω από 20 χρόνια εμπειρίας στη μεσογειακή κουζίνα και στη διοίκηση κουζίνας.
Βιογραφικό:
Έμπειρος Chef με πολυετή καριέρα σε Ελλάδα και εξωτερικό, ειδικευμένος στη μεσογειακή και στη δημιουργική κουζίνα. Διαθέτει εκτενή εμπειρία στη διαχείριση κουζίνας, στον σχεδιασμό μενού και στην εκπαίδευση προσωπικού. Συμμετείχε σε σημαντικά projects όπως «Ελληνικό Πρωινό», Xenia, Horeca και ξενοδοχειακές μονάδες 5* στη Λέσβο. Καθηγητής Μαγειρικής Τέχνης σε ΙΕΚ, ΔΙΕΚ και Praxis, με σεμινάρια σε θέματα παιδικής διατροφής, γλυκά χωρίς γλουτένη και μοριακή γαστρονομία. Ομιλητής και εισηγητής σε πλήθος workshops και επαγγελματικών εκπαιδεύσεων.