Τακτικός Καθηγητής Μηχανικής και Γεωργικής Μηχανοποίησης και Τροφίμων

Ο Alessandro Leone είναι Τακτικός Καθηγητής Μηχανικής και Γεωργικής Μηχανοποίησης και, Εγκαταστάσεις Επεξεργασίας Τροφίμων, στο Τμήμα Επιστημών Εδάφους, Φυτών και Τροφίμων (DiSSPA), Πανεπιστήμιο του Bari Aldo Moro. Η ερευνητική δραστηριότητα έχει αναπτυχθεί κυρίως με τη διεξαγωγή θεωρητικών και πρακτικών θεμάτων που αφορούν τα γεωργικά μηχανήματα (δηλαδή γεωργικά μηχανήματα ακριβείας), τα φυτά τροφίμων και την ασφαλή χρήση τους στο χώρο εργασίας. Η έρευνα που αναπτύχθηκε ήταν το αποτέλεσμα της αλληλεπίδρασης με ερευνητικά ινστιτούτα και κατασκευαστές εταιρειών μηχανημάτων για τη γεωργοβιομηχανία, η οποία επέτρεψε την ανάπτυξη πολλών προανταγωνιστικών πρωτοτύπων. Ασχολείται με τη μελέτη και αξιολόγηση στο ελαιοτριβείο μηχανημάτων για την εξόρυξη λαδιού με ιδιαίτερη αναφορά στις πιο πρόσφατες τεχνολογικές καινοτομίες όπως εναλλάκτες θερμότητας και συστήματα μικροκυμάτων, υπερήχων και παλμικών ηλεκτρικών πεδίων. Έχει συμμετάσχει και δραστηριοποιείται σε διεθνή προγράμματα συνεργασίας με την Αίγυπτο, το Ιράκ, την Παλαιστίνη, το Πακιστάν και τη Λιβύη, για την ανάπτυξη μοντέλων βιώσιμης γεωργίας, τη βελτίωση της μηχανοποίησης στη γεωργία και τη βελτίωση των αλυσίδων αγροτικής παραγωγής. Είναι συγγραφέας περισσότερων από 100 επιστημονικών δημοσιεύσεων σε εθνικά και διεθνή περιοδικά και συνέδρια.

Θέμα: Ανάπτυξη αρθρωτού θραυστήρα για τη βελτίωση της ποιότητας του ελαιολάδου